我们知道臭氧对杀灭细菌和病毒有很好的效果，而且比紫外线杀菌更彻底。你知道臭氧为什么能杀死病毒吗？原理是什么？
Roy和其他PV1作为模型病毒，讨论了臭氧对肠道病毒的消除机制。结果表明，臭氧会破坏病毒壳蛋白的四个多肽链，并损害RNA。臭氧和对其敏感氨基酸E基的反应可以直接破坏蛋白质。Kim和其他报告称，在臭氧作用过程中，可以释放噬菌体中的RNA，电镜观察也可以看到噬菌体被破坏成小碎片。嘌呤和嘧啶在臭氧作用后发生了紫外线吸收。有些人还认为臭氧可以与细菌细胞壁脂质发生双键反应，穿透细菌体内，作用于蛋白质和脂多糖，改变细胞的渗透性，导致细胞溶解和死亡。
